Миш-маш в гювече
Необходими съставки
- яйца - 2 бр. (аз използвах белтъците)
- чушки - 1 бр. печена зелена + 1 бр. печена червена
- патладжани - 1 бр. печен малък
- домати - 1 бр.
- извара - 100 г (може да се замени със сирене)
- магданоз - 4 - 5 стръка
- домати - 1 бр.
- лук - 1/4 глава
- сол
- черен пипер - на вкус
Начин на приготвяне
На дъното на гювечето нарязваме на парченца печените чушки и патладжана. Отгоре поръсваме с магданоз и лук.
След това нареждаме нарязания на кръгове домат и поръсваме с останалия магданоз и лук.
Разпределяме изварата равномерно на един слой и разчупваме яйцата отгоре.
Поръсваме със сол и черен пипер. Печем на 220 градуса за 20 мин, а след това махаме капака и допичаме за 5 мин.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Зеленчукови ястия
Миш Маш
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Миш-маш в гювече е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта