• яйца - 2 бр пресни
• пиперки - 2 бр. сурови, червени
• праз - 1/3 стрък
• сирене - 50 г натрошено
• домати - 1/2 ч.ч. от консерва , нарязани домати
• черен пипер - на вкус
• мащерка - на вкус
• риган - на вкус
• босилек - на вкус
• сол - на вкус
• олио - 2 суп.лъж.

Нарязваме червените пиперки и праза, слагаме да се задушат в олио и малко вода.

Добавяме подправките и като омекнат зеленчуците, сипваме настъргания домат.

Когато течността изври, сипваме към зеленчуците разбитите 2 яйца смесени с натрошеното сирене и изпържваме до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Миш Маш . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Mиш-маш с праз и червени пиперки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.