• яйца - 5 бр.
• сирене фета - 200 г
• наденица - 100 г домашна сушена
• лют червен пипер
• олио - 4 с.л.
• пастърма - домашна за гарниране
• гювеч - 1 буркан стерилизиран за миш - маш /задушен лук, червена и зелена пиперка и домати/

Удовлетворението в тази рецепта е домашно приготвените от мен продукти.

В тиган с мазнина слагам нарязаната на ситно наденица, запържвам леко и отделям в чиния. Към овкусената мазнина изсипвам готовата съставка за миш-маш. Задушавам, докато течността от доматите се изпари.

Посолявам леко /все пак наденицата, сиренето и пастърмата са достатъчно солени/ и добавям стрития на едро лют червен пипер.

В купа разбивам яйцата и към тях добавям настърганото на едро сирене.

Запържвам ястието, гарнирам с резени домашна пастърма и други съставки по желание. Към тази вкусотия добавям топла питка. Оближете си пръстите!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Миш-маш с пастърма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.