• чушки - 1 кг зелени мариновани
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.
• домати - 450 г
• яйца - 7 бр.
• лук - 2 бр.
• сирене - 160 г
• черен пипер - 1 щипка
• сол
• олио

Чушките ги нарязваме на едри парчета. Лука го обелваме, измиваме и нарязваме на не много дребно. Доматите ги измиваме, обелваме ги и ги нарязваме на едри парчета.

В тиган с малко мазнина запържваме леко лука, след което добавяме маринованите зелени чушки. След две минути прибавяме парчетата домати, оставяме леко да си пуснат сока и добавяме прясното мляко.

Разбъркваме изчакваме няколко минути и прибавяме разбитите предварително яйца. Когато започне да се сгъстява ястието, добавяме и натрошеното предварително сирене.

Разбъркваме отново и подправяме с черен пипер и сол на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Миш-маш с лук и мариновани чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.