• кайма - 150 г по избор
• чушки - 300 г мариновани пиперки
• домати - 4 бр.
• червен лук - 2 глави
• чесън - 2 скилидки
• яйца - 5 бр.
• сирене - 100 г краве
• зехтин - 3 с.л.
• червен пипер
• черен пипер
• чубрица
• сол

Лукът се нарязва и се задушава в зехтин. Щом промени цвета си, към него се добавя и каймата. Поръсва се с малко подправки и се прибавят нарязаните чушки и доматите.

Яденето се разбърква и се оставя да къкри на слаб огън около 15-20 минути. После се слагат и разбитите яйца. Бърка се енергично, за да не загори яденето.

След 5-10 минути се добавят и нарязаното на кубчета сирене и надребнените скилидки чесън. Поръсва се още веднъж с подправки и котлонът се изключва. Яденето се оставя на него още 10 минути, след което се поднася.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Миш Маш . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Миш-маш с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.