• яйца - 4 бр.
• домати - 1 буркан (600 - 700 г)
• извара - 250 г
• праз - 1 глава
• грах - 250 - 300 г (стерилизиран)
• куркума
• черен пипер
• сол
• зехтин - олио

Запържете праза (ако желаете ястието да бъде по-нискокалорично и диетично в леко намазнен незалепващ тиган дори може да се изключи напълно мазнината).

Когато покафенее леко, добавете и доматите, нарязани на малки кубчета или консервирани ( може и доматено пюре).

Добавете подправките и граха. Оставете да къкри, докато доматите изврат.

Добавете изварата и след около 1-2 минути - и яйцата. Разбърквайте до готовност.

Сервирайте ястието топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Миш-маш с грах и праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.