Миш-маш по щутгардски
Миш-маш по щутгардски
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • гъби - 250 г
  • масло - 60 г
  • лук - 1 глава
  • домати - 6 бр.
  • брашно - 1 с.л.
  • яйца - 6 бр.
  • магданоз - 2 - 3 стръка
  • копър - 2 - 3 стръка
  • сол - ½ ч.л.
  • черен пипер - ½ ч.л.
Начин на приготвяне

Гъбите се измиват, нарязват се и се задушават в половината масло.

Добавя се нарязаният лук и се поръсва с брашно. Добавят се нарязаните домати и се задушава, докато се изпари течността.

Поръсва се със сол, черен пипер, накълцан магданоз и копър. От сместа се сипва в чиния и във всяка порция се слагат по две яйца на очи, изпържени в останалото масло.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Миш Маш . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Миш-маш по щутгардски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории