• картофи - 4 бр. големи
• праз - 1 стрък
• лук - 1 глава
• чушки - 2 бр.
• домати - 4 бр.
• магданоз - 1 връзка
• чесън - 2 скилидки
• масло
• сол
• черен пипер
• червен пипер

Картофите се обелват и сваряват в подсолена вода.

Рендосват се и се оставят настрана.

Лукът, празът и чушките се нарязват и се задушават в масло.

При тях се слагат наситнените домати и картофите.

Гозбата се подправя с подправките и се разбърква.

Накрая се добавя счуканият чесън и ястието се отдръпва от огъня.

Посипва се със скълцани листа от магданоз и се поднася.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Миш Маш . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Миш-маш по шопски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.