• чушки - 8 бр. печени
• домати - 5 бр. (нарязани на кубчета)
• яйца - 8 бр.
• сирене - 300 г
• лук - 1 глава
• магданоз - пресен за поръсване
• олио

В тенджерка нарязваме на ситно и задушаваме лука. Към него прибавяме нарязания пипер и го оставяме да се запържи 10 минути. След това добавяме и доматите.

Всичко оставяме да поври, докато се сгъстят и доматите като се бърка с дървена лъжица да не залепнат.

Когато е готово се сваля от котлона и се добавя натрошеното сирене. Яйцата се разбиват и се смесват със зеленчуците.

Слагат се във фурната в леко намаслена тава да се запекат за още 10 минути на 180 градуса.

Отгоре ястието се поръсва с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Миш Маш . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Миш маш на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.