• печени чушки - 1 буркан
• сирене - 100 г
• магданоз - 1 връзка
• чесън - 3 бр скилидки
• черен пипер - 2 щипки
• сол - 2 щипки
• олио - 2 с.л.
• кашкавал - 100 г.
• За заливката
• яйца - 3 бр. големи
• кисело мляко - 4 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• сода за хляб - щипка

Печените и обелени чушки от буркана се отцеждат и нарязват на ленти. Сипват се в намазана с олио тавичка. Отгоре се натрошава сирене и пресовани скилидки чесън.

Поръсваме струйка олио, черен пипер, малко сол и ситно нарязан магданоз.

Разбиваме яйцата с киселото мляко и содата, прибавя се брашното.

Заливаме с тази смес чушките и печем за 20 минути в загрята 200 градуса фурна.

Изважда се миш-маша и се поръсва с настърган кашкавал, след което се връща да се запече само за 10 минути.

Сервираме с млечно-чеснов сос.

Невероятна вкусотия, а сосчето го прави неустоимо!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Миш маш на фурна само за 30 минути е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.