- кори за баница - 500 г (1 пакет)
- масло - 2 пакета масло или 1 от 250 г
- локум - 2 кутии цветен
- орехи
- за пълнежа
- яйца - 3 бр.
- захар - 1 ч.ч.
- брашно - 1 ч.ч.
- бакпулвер - 1 пакетче
- ванилия - 1 - 2 бр.
- За сиропа
- захар - 3 ч.ч
- вода - 4 ч.ч
- лимонова кора - 1 кора от лимон
- лимонтузу - на върха на ножа
Първо: Взимаме корите за баница и ги навиваме на руло. Делим ги на две равни части и режем на ленти. Една част от лентите слагаме в намазнена тава, така че да покрие дъното. Поръсваме лентичките с разтопено масло (125 г).
Второ: Правим пълнеж в купа както кексово тесто. Изсипваме равномерно върху лентичките в тавата. Поръсваме отгоре с натрошени орех и нарязани парченца локум.
Върху тях слагаме останалата част от лентите и поливаме с другото разтопено масло. Нарязваме на парчета и го слагаме да се пече във фурната. Когато е сладкишът е готов го оставяме да се охлади.
Трето: Правим захарен сироп като разтапяме захарта във водата и добавим лимонтузу. Ври около 5 минути и добавям кората на лимона.
Охладения сладкиш заливаме с горещия сироп и оставяме да предстои една нощ преди да се консумира.