• картофи - 5 бр.
• пъстърва - 500 г филе
• лук - 1 глава
• копър - 1 връзка
• яйца - 3 бр.
• хляб - 1 филия
• масло - 50 г
• сол - 2 щипки
• черен пипер - 1/2 ч.л. млян

Кората на филията се маха, хлябът се натрошава. Картофите се обелват и се режат на кубчета. Лукът се реже на ситно и се запържва в маслото за 5 минути.

Добавят се картофите и всичко се пържи 10 минути при непрекъснато бъркане. Рибата се нарязва на ситно. Копърът се нарязва на дребно, смесва се с яйцата, рибата и хляба.

Добавя се сол и черен пипер и всичко се добавя към картофите. Във формички, намазани с разтопено масло, се разпределя сместа и се пече 10 минути на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мини запеканки с картофи и пъстърва е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.