• масло - 3 с.л.
• прясно мляко - 5 ч.ч.
• брашно - 1 ч.ч.
• яйца - 8 бр. (жълтъци)
• бутертесто - 500 г
• мед - 1 ч.ч. тъмен
• пудра захар - 2 с.л.

Бутер тестото се разточва на две кори с дебелина 3 милиметра. Слагат се в тава, напръскана с вода, пробождат се с вилица на няколко места и се пекат 10-15 минути на 200 градуса.

Прави се крем, като жълтъците се смесват с меда и брашното, добавя се врящото мляко на тънка струйка и кремът се вари на слаб огън 5 минути при непрекъснато бъркане.

Като се охлади малко, се добавя маслото, кремът се разбърква и се оставя да се изстуди. Печените кори се режат на квадрати. Върху всеки квадрат се слага от крема, похлупва се с друг квадрат и се поръсва с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури Мини Торти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мини тортички с тъмен мед е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.