• масло - 50 г
• яйца - 1 бр.
• захар - 50 г
• брашно - 120 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• ягоди - 200 г
• маскарпоне - 150 г
• сметана - 100 г
• пудра захар - 2 с.л.
• ванилия - 1 бр.

Омекналото масло се смесва със захарта и яйцата и се разбива на пяна. Добавя се пресятото брашно и бакпулверът. Замесва се еластично тесто.

Разделя се на 2 равни части и всяка се разточва. Слагат се в тава с хартия за печене и се пекат 25 минути на 180 градуса. Докато се пекат, се приготвя кремът.

Сметаната се бие с половината пудрата захар, добавя се ванилията и маскарпонето. Ягодите се нарязват. Готовите блатове се изстудяват.

Единият блат се намазва с крема, отгоре се слагат ягодите. Покрива се с другия блат. Поръсва се с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури Мини Торти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мини торта с маскарпоне и ягоди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.