• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 200 г
• мас - 200 г или маргарин
• брашно - 600 г
• бакпулвер - 1 пакетче
• мармалад
• сладкарска боя - за овалване

Разбиваме яйцето, млякото и предварително разтопената мас. Добавяме сместа към пресятото брашно, в което е сложен бакпулверът. Замесваме меко тесто.

Разделяме го на на четири и от всяка част разточваме кора. Намазваме с мармалада и прегъваме страните, така че да се получи щрудел.

Нарежете корите на малки парчета и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса около 20-тина минути.

Готовите щруделчета оцветете в различна сладкарска боя и оваляйте в захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Сладки Рула . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мини щрудели с мармалад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.