• кайма - 500 г
• магданоз
• лук - пресен
• галета - 2 с.л.
• яйца - 1 бр.
• черен пипер
• олио
• брашно
• за пълнежа
• кисели краставички - 6 бр.
• яйца - 8 бр.

В купа нарежете на ситно пресният лук и магданоза. Добавете каймата, яйцето, галетата, черният пипер и солта. Омесете и оставете да престои половин час.

Сварете яйцата и ги обелете. Краставичките нарежете на ситно. Вземете от каймата и я застелете на дланта си. Отгоре сложете едно варено яйце и малко от краставичките. Покрийте със същото количество кайма и оформете малки рулца.

Оваляйте всяко в брашно и ги изпържете. Сервирайте с пържени картофки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мини рулца от кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.