• кайма - 500 г
• лук - 1 глава
• яйца - 1 бр.
• сода - 1/2ч.л
• кисело мляко - 1 с.л
• хляб - 1 филия
• прясно мляко - 100 мл
• черен пипер
• чубрица
• сол
• универсална подправка - подправка за кайма
• яйца - 4 бр. сварени
• картофи - 500 г пресни
• чесън - 2 - 3 скилидки

Нарежете лука на ситно и го прибавете към каймата. Добавете яйцето, хляба (предварително накиснат в прясното мляко), содата разтворена в киселото мляко и подправките.

Размесете хубаво и оставете каймата в хладилника за 30 минути. Пред това време обелете и нарежете на колелца картофите.

Разстелете каймата върху намаслено фолио. Подредете яйцата и завийте хубаво. В намаслена тавичка наредете един ред от картофите. Поставете рулото и около него, наредете останалите картофи.

Поръсете с нарязания на ситно чесън, налейте малко вода и завийте с фолио. Печете на 200 градуса около 35-40 минути. Към края на печенето свалете фолиото и допечете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мини руло от кайма с яйца и пресни картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.