• чушки - 8 - 10 бр. мини
• крема сирене - 100 г
• свинско филе - 50 г пушено
• заквасена сметана - 70 г
• чесън - 1/2 ч.л. на прах
• кашкавал - 50 г
• копър - 1 с.л. нарязан
• магданоз - за поръсване

Разрежете малките чушки по дължина, като запазите дръжките. Почистете семките. Нарежете филето на ситно. Смесете го с крема сиренето, заквасената сметана, чесъна на прах и нарязания копър.

Разбъркайте хубаво, за да се разпределят равномерно продуктите. Овкусете със сол, ако има нужда.

Подредете малките лодки от чушки в тавичка и ги напълнете с плънката от сирене и филе. Запечете за 15 минути във фурна, предварително загрята на 200 градуса.

Последните 5 минути поръсете чушките с малки парчета нарязан кашкавал и допечете. Поръсете с нарязан магданоз преди сервиране или с нарязан пресен лук по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мини пълнени чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.