- тесто
- лютеница
- маслини - 100 гррама
- кашкавал - 50 г
- колбас - 50 г шпек + 50 г пушено ;
- сирене - 50 г
Шпека и пушеното нарязвам на дребно в дълбока купа. Към тях прибавям натрошеното сирене. Кашкавала настъргвам отделно.
От тестото за пици изрязвам кръг, а след това и две листоподобни парченца, за да направя ушите за зайчетата. Единия им край го слагам под кръга. По този начин направих и останалите пици.
Редя ги във тава, която предварително съм постлала със хартия за печене или съм я помазала със олио и набрашнена, за да не залепват.
След това намазвам всяка с лютеница. Отгоре слагам по малко от сместа с шпека, пушеното и сиренето.
От маслините изрязвам двата края за очи на зайчетата. Останалата част от маслините може да нарежете в сместа със сиренето и шпека и да ги използвате и тях.
Отгоре поръсвам по малко от настъргания кашкавал. Пека в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.