• тесто - 500 г готово
• патладжани - 2 бр.
• домати - 6 бр.
• топено сирене - 100 г
• шунка - 100 г пушена
• лук - 1 глава
• босилек
• зехтин

Тестото се разделя на 4 части и се разточва на питки. Нарежете патладжаните на тънки филийки, а лука на кръгчета. Запържете ги до зачервяване и отцедете. Нарежете доматите на кръгчета.

Намажете с мазнина тавичка, поръсете с брашно и сложете вътре разточените питки. Върху всяка от тях се разпределя равномерно част от патладжаните, ситно нарязана шунка, домати и лук.

Покрийте с топено сирене и поръсете със зехтин. Запечете в загрята на 220 градуса фурна за 20 минути. Украсете с босилек и сервирайте.

Още рецепти за мини пици: Мини пици със сирене, Бързи мини пици, Мини пици, Мини пици със сьомга.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица Мини Пици . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мини пици с патладжани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.