• за тестото
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• яйца - 1 бр.
• вода - 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• мая - 1 к.л. суха
• сол - 1 к.л.
• олио - 2 с.л.
• брашно - колкото е необходимо за еластично тесто
• за плънката
• наденица - 1 бр. лионска
• кетчуп
• зехтин
• кашкавал
• чубрица

Замесваме тестото, като към киселото мляко прибавяме 1/2 чаена чаша вода, едно разбито яйце, сол, олио, бакпулвер, мая и брашно, колкото е необходимо за еластично тесто.

Правим тестото на малки топчета и оставяме на стайна температура за 30 минути .От топчетата с ръце разтегляме малки блатове за пици (може леко да разточим с точилка).

Подреждаме мини блатовете в тава върху хартия за печене намазана леко с олио.

Всеки блат намазваме с кетчуп, слагаме тънки кръгчета наденица, малко ситно настърган кашкавал и наливаме струйка зехтин.

Ръсваме чубрица на вкус и печем мини пиците на 180 градуса фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мини пици с млечно тесто и лионка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.