• За тестото
• мая - 1 кубче
• прясна мляко - 1/2 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• вода - 1/2 ч.ч
• брашно - 1 кг
• захар - 1 ч.л.
• сол
• За отгоре
• сирене
• кашкавал
• маслини
• домати - 2 бр.
• кайма - или колчас
• За намазване
• жълтъци - 1 бр.

Затоплете леко прясното мляко и сложете маята да шупне. Пресейте брашното и замесете меко тесто от гореизброените продукти.

Оставете да втаса 5-10 мин. След това откъснете от тестото топки, големи колкото орех, с ръце оформете кръг и ги наредете в тава застлана с хартия за печене.

Отгоре разпределете доматите, маслините, сиренето, кашкавала и каймата или колбаса.

Намажете краищата с жълтъка и печете в предварително загрята фурна на 170 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица Мини Пици . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мини пици с кайма и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.