Правим си от тестото 8-10 топчета и всяко топче го оформяме като малка пица и ги редим в тавичка, в която сме сложили хартия за печене.
Всяка мини пица намазваме с доматено пюре и песто, след това гарнираме с колбаса (нарязан на кубчета), гъбите и царевицата.
Синьото сирене нарязваме на ленти както и кашкавала (може и настърган) и слагаме първо синьото сирене и отгоре кашкавала.
Печем в предварително загрята фурна до готовност.
Да ви е сладко!