• патладжани - 1 бр.
• домати - 1 бр. червен
• кашкавал - 100 г
• кисело мляко - 4 с.л.
• чесън - 1 щипка на прах
• магданоз
• сол

Патладжанът се нарязва на колелца, посолява се и се оставя за 1 час да излезе горчивата вода, след това се измива и се подсушава.

Подредете колелцата в грил тиган и ги запечете за кратко и от двете страни, след това ги преместете в тавичка.

Върху всяко колелце сложете кръгче червен домат и парче кашкавал, запечете ги за 10 минути в загрята фурна на 220 градуса, готовите пицетки поднесете със сос от киселото мляко, смесено с чесъна и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица Мини Пици . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мини пици от патладжани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.