• за тестото
• брашно - 400 г
• вода - 180 мл топла
• мая - 1 суха
• олио - 2 с.л.
• сол - 1 щипка
• за плънката
• шунка - 250 г
• топено сирене - 100 г
• кашкавал - 100 г
• гъби - 150 г
• доматено пюре - за намазване
• чушки - 1 - 2 бр.
• риган

Пресейте брашното, добавете солта и олиото. Прибавете и маята, разтворена във водата.

Размесете тестото и оставете да почине за час на топло. Вземете малка топка от тестото и разточете кора. Намажете с доматеното пюре.

Подредете отгоре шунката, гъбите и топеното сирене. Поръсете с риган. Запечете в намаслена тава, в загрята фурна на 200 градуса.

Преди да извадите мини пиците поръсете с кашкавал, за да се разтопи и подредете няколко шайби от чушката.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мини пица с шунка и топено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.