• за тестото
• брашно - 400 г
• вода - 180 мл топла
• сол - 1 щипка
• олио - 2 с.л.
• мая - 1 суха
• за плънката за 1 пица
• домати - 1 бр.
• пушено месо - 50 г
• маслини - 6 - 7 бр.
• чушки - 1/4
• кашкавал - 30 г
• зехтин - 1 ч.л.

Пресяваме брашното. Правим кладенче и добавяме другите съставки за тестото. Омесва се еластично тесто и се оставя да втаса за половин час на топло. Това тесто е достатъчно за около 8-10 бр. мини пици, зависи от размера на пиците.

Продуктите за плънката е за 1 пица. Винаги може да импровизирате.

Откъснете малко топче тесто и го разточете на тънка кора. Полейте с чаена лъжичка зехтин. Подредете отгоре обеления и нарязан на шайби домат. Нарязаните месо и чушки.

Почистете маслините от костилките и ги нарежете. Сложете и тях отгоре.

Пече се в намаслена загрята фурна на 200 градуса. Малко преди да я извадите готовата пица, поръсете с настъргания кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мини пица с пушено месо и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.