• пандишпанов блат - 1 бр. (18 см)
• кисело мляко - 400 г гъсто
• заквасена сметана - 200 г
• желатин - 1 бр.
• горски плодове - 200 г
• фарситура - 100 г ягода
• бял шоколад
• бадеми - филирани

В купа смесете млякото и сметаната. Прибавете желатина, предварително накиснат в 50 мл студена вода и след това разтопен на водна баня. Разбъркайте добре.

Сложете блата в ринг и леко го сиропирайте със захарен сироп. Изсипете една част от крема, поръсете с плодовете и ги покрийте с останалия крем.

Оставете в хладилника за 3-4часа. Извадете и отгоре изсипете ягодовата фарситура.

Върнете обратно в хладилника. На следващия ден свалете ринга, облепете парфето с филирани бадеми и отгоре поръсете с настърган шоколад.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мини парфе с горски плодове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.