Мини кюфтенца с шарена салата и картофено пюре
Необходими съставки
- За кюфтенцата
- кайма - 500 г смес
- сол
- черен пипер
- кимион
- чубрица
- олио
- За салатата
- зеле
- моркови
- червено цвекло
- олио
- оцет
- сол
- За картофеното пюре
- картофи
- масло
- прясно мляко
- яйца - 1 бр.
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне
Омесете каймата с подправките и оформете малки кюфтенца с големина на топче пинг-понг.
Сложете в тава с малко олио, оваляйте ги в него и сложете във фурната на максимум за около 20 мин, /до готовност/, като ги разбърквате от време на време.
Нарежете зелето на ситно, морковите и цвеклото на ситното ренде. Овкусете по свой вкус.
Обелете и нарежете картофите на едри кубчета, сварете и намачкайте с маслото, затопленото мляко, яйце, сол и пипер.
Подредете в чиния и сервирайте докато са топли. Добър апетит!
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мини кюфтенца с шарена салата и картофено пюре е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта