• За наденичките
• кайма - 500 г
• сол - 1 к.л.
• черен пипер - една щипка
• чесън - 1 скилидка
• хляб - 1 филия без коричките
• яйца - 2 бр.
• кимион - 2 щипки
• брашно - за овалване
• за Соса
• червено вино - 1 ч.ч
• доматено пюре - 5 с.л.
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1 к.л.
• канела - 1/2 к.л.
• зехтин - 40 мл
• зехтин - 50 мл за пържене

Смесваме всичките съставки за наденичките, подобно на нашенските кебапчета, но ги оформяме като малки наденички.

Овалваме ги в брашно и ги изпържваме в мазнината, предвидена пържене.

Подготвяме сос, като като смесваме изброените съставки за сос и го сложим в тенджерка да заври на котлона.

Когато заври, пускаме в него наденичките и бъркаме, докато течността се поизпари, сосът се сгъсти достатъчно и наденичките поемат от него.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мини гръцки наденички (soutzoukaki) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.