• мини еклери - 1 опаковка с пълнеж
• За крема
• млечен шоколад - 150 г
• черен шоколад - 150 г
• течна сметана - 1 1/2 ч.ч.
• масло - 3 с.л.

Начупете млечния и черния шоколад на малки парченца.

Загрейте сладкарската сметана на котлона заедно с маслото. След това прибавете шоколада.

Бъркайте на слаб огън, докато шоколадът се разтопи напълно. Трябва да се получи гладка смес.

Оставете крема да изстине за няколко часа в хладилник, докато се получи гъст крем.

В подходящи чаши поставете еклерите и залейте с крема. Поръсете с натрошен шоколад.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти Еклери . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мини еклери в шоколадов крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.