• чушки - 20 бр. малки
• сирене - 250 г
• яйца - 3 бр.
• зеленчукова подправка
• домати - 500 г
• олио - 2 - 3 с.л.
• лук - 1 глава
• магданоз - свеж

Почистете чушките от семенната част. Чукнете яйцата в купа и ги разбийте.

Добавете натрошеното сирене и зеленчуковата подправка.

Разбъркайте и с получената смес напълнете чушките.

Поръсете дъното на тава за печене с олио.

Наредете пълнените чушки.

Обелете и нарежете лука на ситно. Пасирайте го.

Прибавете доматите към лука и продължете да пасирате до получаването на доматен сок.

Полейте чушките с доматения сок и сложете тавата във фурната. Запечете до златист загар на чушките.

По средата на печенето обърнете чушките, за да се изпекат равномерно.

Преди поднасяне поръсете мини чушките със сирене в доматен сос със свеж магданоз.

Приятно и вкусно зеленчуково ястие.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мини чушки със сирене в доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.