• бутер тесто - 450гр.
• сирене - 200гр.
• яйца - 2 броя
• кисело мляко - 3с.л.
• чубрица - 1 ч.л.
• магданоз - 2 клончета, ситно нарязан

Бутер тестото се размразява до непълна готовност и се разстила. Върху него се разпределя равномерно плънката, приготвена от млякото, натрошеното сирене, едното яйце и белтъка от другото, подправките.

Тестото се навива внимателно на не много стегнато руло, за да не излезе плънката. Нарязва се на парчета с дебелина приблизително 1 см.

Баничките се подреждат в суха ненамаслена тава, намазват се с отделения жълтък.

Пекат се в силно загрята фурна на 200-220С до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мини бутер банички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.