• банани - 1 бр.
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• вода - 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• плодово желе - 1/2 бурканче
• захар - 4 с.л.
• брашно - около 2 ч.ч.
• олио - за намазване

Пасираме банана заедно с киселото мляко и яйцето. След това прибавяме бакпулвера, захарта и плодовото желе. Отново пасираме.

Към така получената смес прибавяме на части брашното при непрекъснато разбиване с миксер.

Сместа трябва да е стане гъста като за кекс.

Загряваме тиган и го намазваме с олио. Загребваме по 1 с.л. от сместа за 1 мини палачинка (в моя събирам по 4). Пекат се от двете страни, аз ги обръщам с виличка.

Забележка: На всяка страна ѝ трябват не повече от 30 сек - мини палачинките стават много бързо.

Поднесете с мед, сметана или плодовото желе, използвано за сместа им :)

Децата много ги обичат!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мини бананови палачинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.