- локум - 2 кутии
- захар - ½ ч.ч.
- орехи - 1 1/3 ч.ч.
- яйца - 3 бр.
- брашно - ½ ч.ч
- олио - ½ ч.ч.
- вода - 2 ч.ч.
- захар - 1 ч.ч.
- бакпулвер - 1 ч.л.
- ванилии - 2 бр.
- сол - 1 щипка
- кори за баклава - 14 бр. тънки
Почистваме и смиламе орехите. В купа слагаме захарта, щипка сол и яйцата и разбиваме с миксер. Добавяме олиото и брашното с бакпулвера, ванилията и продължаваме с разбиването.
Взимаме две кори и нанасяме от кашата отгоре в началото на кората по дължина.
Режем локума на малки парченца. В началото на корите слагаме по права линия локум и орехи. Хващаме двете кори и навиваме на руло. Намазваме тава с олио и редим рулото. Така правим и другите рула до изчерпване на продуктите.
Нареждаме рулата едно до друго. Печем на 180 градуса до готовност в предварително загрята фурна. Като се изпече, режем на малки парченца. Оставяме ги да изстинат.
В тенджерка слагаме 1 ванилия, 2 ч.ч. вода и 1 ч.ч. захар да заври на котлона. Прехвърляме ги наредени едно до друго в подходящ съд.
С готовият сироп горещ поливаме малките рулца.
Да ви е сладко!