• моркови - 100 г, нарязани
• целина - 100 г, нарязана
• лук - 100 г, нарязани
• чесън - 2 скилидки
• босилек - 1 с.л., пресен
• риган - 1 с.л., нарязан
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• домати - 400 г, от консерва, нарязани
• зеле - 150 г, нарязано
• боб - 425 г, от консерва
• тиквички - 1 бр.
• орзо - 75 г

Налива се 900 мл вода в голяма тенджера. Прибавя се морковът, целината, лукът, чесънът, босилекът, риганът и пиперът.

След като заврят се намалява силата на котлона и се оставя да покъкри около 15 мин.

Прибавят се бобът, доматите, зелката, тиквичката и пастата. Отново се оставя да заври около 5-10 мин., или докато се свари пастата. Сервира се гореща.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Макаронена Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Минестроне с орзо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.