• брашно - 1 кг
• мая - 1/2 пакетче
• захар - 1 с.л.
• яйца - 2 броя
• сол - 1 с.л.
• кисело мляко - 3 с.л.
• олио - 1 с.л.
• вода - 1 к.ч. топла (аз сложих една чаена)
• За заливката
• кисело мляко - 1/3 кофичка
• яйца - 1 брой
• зехтин - 3 с.л.
• брашно - 3 с.л.

С тези продукти се оформя тесто, което се оставя да втаса около 15 мин. След това се разделя на 3 топки, всяка от които се маже от двете страни с олио и се издърпва във формата на кръг (с размера на тавичката. След това се навива на руло и се реже на кръгчета, които се подреждат в тавата за печене-това се прави и с трите топки.

Оставя се да втаса докато се напълни тавата. Правим заливката и я изсипваме върху вече втасалите милинки.

Пече се в затоплена фурна с t=200-220°C за около 30 мин. След като са готови се намазват със зехтин, и се покриват с кърпа, за да се задушат и омекнат.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Милинките на Жани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.