• брашно - 400 г
• вода - 200 мл топла
• олио - 2 с. л.
• мая - 5 г суха
• сол - 1/2 ч. л.
• захар - 1 ч. л.
• за намазване
• масло - 40 г краве
• мас - 50 г свинска
• брашно - 2 ч. л.
• вода - 5 с. л.
• сирене - 100 г
• яйца - 1 бр.

В брашно се прави кладенче. Смесват се всички продукти и се замесва меко тесто. Оставя на топло да втаса.

Кравето масло се смесва със свинската мас и се затопля. От тестото се късат малки късчета, оформят се топченца, които се потапят в мазнината.

Подреждат се в тава. Между топчетата тесто се натрошава сиренето. Към полуразтопените мазнини се прибавя брашно.

С получената каша се намазват милинките. Тавата се оставя на топло да втаса. Яйцето се разбива и с него се намазват милинките.

Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Милинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Милинки със сирене и поръска е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.