• кисело мляко - 400 г
• яйца - 2 бр.
• брашно - 3 ч.ч. + за доомесване
• мая - 1 пакетче суха
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• За заливка
• мас - 1 ч.ч. свинска
• галета - 3 с.л.
• брашно - 1/2 с.л.
• сирене - 150 г

В купа пресяваме брашното и правим кладенче, изсипваме разбитите яйца, киселото мляко, солта, маята и захарта. Замесваме меко тесто, което оставяме да втаса за 40 минути.

Размекваме маста и си намасляваме ръцете с нея, започваме да късаме малки топчета от тестото, които редим в тава, на разстояние едно от друго, ръсим ги с натрошеното сирене. Покриваме ги и оставяме да втасат за още 30 минути.

Към размекнатата мас добавяме галетата и брашното, разбъркваме и заливаме милинките.

Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-40 минути, докато се зачервят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Милинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Милинки с мас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.