• брашно - 1 кг
• мая - 20 г
• прясно мляко - 2 ч.ч.
• олио - 5 с.л.
• сол - половин лъжичка
• кашкавал - 200 г
• сирене - 400 г
• масло - за намазване на тавата

Брашното се пресява и в средата се прави кладенче, в което се сипва размитата мая с топлото мляко.

Добавят се 5-те с.л. олио и солта. Замесва се меко тесто и се оставя да втаса.

След като втаса тестото взимате малко тесто (половин шепа) и го разтиляте, по средата слагате сирене и кашкавал и затваряте тестото (става топка) и така докато не ви свърши.

В намазнената с масло тавичка започвате да редите милинките и ги слагате да се пекат на предварително загрята фурна на 180градуса до готовност. 3 минути преди да ги извадите настържете отгоре кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Милинки с кашкавал и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.