• вода - 200 мл
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• мая - 1 суха
• олио - 2 с.л.
• извара - 100 г
• брашно - 450 г
• заливкa
• яйца - 1 бр.
• масло - 1 с.л.
• свинска мас - 1 с.л.
• сол - 1 к.л.
• вода - 2 с.л.
• олио - 1 - 2 с.л.

В топла вода се разбърква суха мая и захар. Оставя се за 10 минути да бухне и с останалите продукти заедно с изварата се замесва средно меко тесто.

Покриваме с кърпа и оставяме да втаса за 1 час.

В купа се смесва разтопено масло, олио и свинска мас. Тестото се разделя на две части, оформяме на фитили и се късат малки топчета.

Всяко се топи в мазнината и нареждаме в подмазана тава 24 см диаметъра.

Отгоре се намазва с приготвената заливка и се слага в студена фурна на 100°C, докато се надигне тестото.

После се увеличава на 180°C и печем милинките до зачервяване.

Изваждат се милинките с извара и хапваме топли по всяко време на деня!

Пухкави и много вкусни!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Милинки с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.