• брашно - 400 г
• мая - 30 г за хляб
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• захар - 1 ч.л.
• масло - 1 пакетче
• сол - 1 ч.л.
• яйца - 2 бр.
• сирене - 150 г
• сухар - 2 с.л. счукан

Разтворете маята в затоплено мляко (една част) със захарта. Добавете брашното, докато се получи рядка каша и оставете да шупне. Долейте останалото мляко, солта, разбитите яйца и останалото брашно, както и натрошеното сирене. Замесете гладко и меко тесто.

Потапяйте пръстите си в разтопено масло и късайте топчета от тестото с размера на орех. Подреждайте ги в намаслена тава плътно едно до друго. След като втасат на топло, поръсете със счукан сухар и ги залейте с разтопено масло.

Изпечете милинките в загряна умерена фурна до зачеряване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Милинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Милинки с яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.