• брашно - 3 ч.ч.
• вода - 1 ч.ч. топла
• мая - 20 г
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• мас - за потапяне, разтопена, може и олио
• сирене - 200 г
• заливка
• мас - 1/ 2 ч. ч.
• масло - 1 с.л.
• галета - 3 с. л.
• сол - 1 щипка

Активира се маята в хладка вода със захарта и оставяме да бухне. С останалите продукти се замесва средно меко тесто, което се оставя на топло да втаса.

Късат се топчета и топим в разтопена мас, нареждат се в тавичка, едно до друго, докато се напълни тавата.

Отгоре се поръсва с натрошено сирене и оставяме да почине за 20 минути.

Смесва се разтопено масло и мас заедно с галета и се разбърква на средно гъста каша. Намазваме отгоре милинките и печем в загрята фурна нс 180 градуса до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Милинки с галета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.