• тесто - 1 кг готово
• сирене - 100 г (натрошено)
• За заливка
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• сирене - 1 к.ч. (натрошено или извара)
• яйца - 2 бр.
• масло - 4 с.л. (разтопено)

Готовото тесто се слага на топло да втаса, разточва се на кора и се поръсва с натрошеното сирене.

Кората се сгъва на плик и тестото отново се замесва.

С намазнени ръце се късат парчета и се оформят на топчета, с големина на орех. Нареждат се плътно едно до друго в тава, намазана на дъното с мазнина.

Така приготвените милинки се оставят още веднъж да втасат на топло.

Приготвя се заливка, като към разбитите яйца се прибавят последователно с разбъркване прясното мляко, разтопеното масло и натрошеното сирене (извара).

Бухналите милинки се заливат със сместа и се пекат в силна фурна, докато се зачервят. По желание отгоре може да се поръсят с вид семена или подправки по ваш вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Милинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Милинки Мързеливата мома е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.