• брашно - 6 ч.ч.
• яйца - 8 бр.
• мая - 50 г
• плодове - 1 к.ч. захаросани, нарязани на дребно
• стафиди - 1 к.ч.
• ром - 1 с.л.
• канела - 1 ч.л.
• сол - 1 щипка

Маята се разтваря в малко хладка вода. Прибавя се към пресятото брашно заедно с разбитите яйца, солта, канелата, стафидите, захаросаните плодове и рома.

Тестото се омесва добре и се оставя да втасва 6 часа. След това се прехвърля в намазана с масло висока форма и се пече около 1 час в предварително загрята силна фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Сладък Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Милански хляб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.