• цикория - 8 глави
• масло - 120 г
• бял пипер
• чесън - 2 скилидки
• босилек - 10 листенца
• миди - 18 скалопини
• сол

Нарежете цикорията и я задушете в половината масло и малко сол и пипер.

Разтопете оставащото олио, добавете чесъна и босилека и задушете за няколко минути.

Добавете мидите и ги задушете за 1-2 минути, овкусете ги със сол и черен пипер.

Сервирайте ги върху легло от задушената цикория.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Миди скалопини с пресен босилек е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.