• миди - 800 г
• масло - 30 г
• бяло вино - 150 мл
• девесил - 1/2 връзка
• сол - щипка

Черупките на мидите се изтъркват и се почистват много добре. Измиват се. След това дълбока тенджера с капак се слагат на котлона. В тенджерата се поставят мидите и се заливат с бялото вино.

Нарязваме си на малки парченца маслото. Накъсваме си на девесила, аз не го режа. Слагаме в тенджерата и маслото, девесила и малко солчица. Тенджерата се захлупва и задушава.

Следим си кога ще се отворят мидите. След като се отворят всички миди и се покаже месестата част, си вадя една за да опитам дали са се сварили. Да ви е сладко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Миди с вино и девесил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.