• зехтин - 1 с.л.
• лук - 4 бр.
• чесън - 4 скилидки
• люти чушки - 3 бр. червени
• бяло вино - 250 мл
• чери домати - 800 гр. от консерва
• миди - 2 кг черни
• магданоз - 1/2 ч.ч.

Загрявате зехтина в голям тиган и добавяте лука, чесъна и чушките, като разбърквате внимателно.

Отделно разбъркайте виното и доматите и ги оставете да заврат.

Прибавете мидите и оставете на котлона, покрит съда за около 3 минути, докато мидите се отворят.

Подправете на вкус и поръсете с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Миди с домати и люти чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.