• миди - 1 кг с черупките
• магданоз - 1 връзка
• чесън - 5 скилидки
• бяло вино - 200 - 300 мл
• зехтин - 4 - 5 с.л.
• лимони - сока на 1 лимон
• сол
• черен пипер

Загрейте зехтина в голям тиган и запържете за няколко секунди чесъна.

Добавете почистените миди и долейте виното.

Похлупете тигана и раздрусайте добре.

Оставете да се готвят, докато мидите се отворят, като разклащате от време на време.

Подправете със сол и черен пипер готовите миди.

Полейте с лимонов сок, добавете накълцания магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Миди на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.