• гъби - 7 - 8 бр. печурки
• топено сирене - 250 г натурално
• шунка - 2 с.л. настъргана
• магданоз - 1 с.л. пресен
• масло - 2 с.л.
• олио - 5 с.л.
• 7 - 8 бр. гъби печурки

Изберете здрави и пресни гъби с диаметър на шапката около 6-7 сантиметра. Почистете гъбите, отстранете внимателно пънчетата и ги належете на ситно. Добавете настърганата шунка, намачканото топено сирене и наситнения магданоз.

Разбъркайте до получаването на еднородна смес. С получената смес напълнете напълнените гъби и ги загладете с лъжица.

Разтопете олиото и го смесете с маслото. Изсипете ги в подходяща тава. Отгоре подредете напълнените гъби и печете мезето гъбите до покафеняване в загрята на 160 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Пълнени Гъби . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мезе за шампанско е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.