• свински пържоли - 4 бр. със сланинка
• сол - на вкус
• черен пипер - 1 чаена лъжица
• червен пипер - 1 чаена лъжица
• за гарнитура
• картофи - 400 г
• пресен лук - 2 стръка
• сол
• олио
• оцет
• копър - 1 връзка

Свинските пържоли се овкусяват с подправките от двете страни и слагат да се пържат в тиган с малко олио. Обръщат се от двете страни.

След това се вземат картофите, обелват се и слагат да се варят.

През това време в купа се слага нарязаният на ситно лук с малко сол и нарязаният на ситно копър. След това се скълцват хубаво.

Готовите картофи се слагат при лука, намачкват се и овкусяват с подправките. Пържолките се сервират с картофената салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Пържено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мезе за бира с гарнитура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.